SUGERENCIAS
DEL CHEF:
- Gambas a la plancha
- Pulpo a la gallega con cachelos
- Jamón Ibérico de bellota
- Mollejas de cordero lechal a la plancha
- Revuelto de algas y oricios de mar
- Fabada asturiana con productos de la tierra
- Fabes con almejas (estilo Luarca)
- Chuletas ternera asturiana
- Solomillo al queso cabrales
- Paletilla de cordero lechal al horno
- Codillo con cachelos (2 personas)
- Merluza a la sidra al estilo asturiano
- Lubina fresca a la bilbaina
- Besugo a la espalda con gambas
- Lenguado del cantábrico a la plancha
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